Efek obat dari sage sedikit berbeda dari satu negara ke negara lain. Di daerah asal Mediterania, itu lebih banyak digunakan untuk memori. Perbedaan khasiat ini terutama disebabkan oleh perbedaan bagian penggunaan dan waktu panen. Bagian yang dapat dimakan dari sage termasuk minyak dan ekstrak sage. Hal ini sesuai dengan nama rempah-rempah yang diberikan dalam GB 2760.
Bahan minyak termasuk eucalyptol, borneol, thujone, dll, yang memiliki efek menyegarkan, anti-inflamasi, dan antibakteri, dan musim penerimaan yang berbeda juga mempengaruhi kemanjuran; ekstrak terutama flavonoid dan fenol, yang memiliki sifat antibakteri. Oksidasi, peningkatan memori, anti-inflamasi dan efek lainnya, di antaranya asam rosmarinic memiliki kandungan yang lebih tinggi.
Di Eropa kuno, sage adalah tanaman dapur dan tanaman obat yang umum. Itu bukan hanya bumbu, tetapi juga sejenis sayuran aromatik. Di negara kita, itu adalah obat herbal rakyat yang umum. Menghilangkan masalah dan meredakan menstruasi yang tidak teratur.
Karena pembatasan peraturan yang dapat dimakan di zaman modern, ekstrak sage hanya dapat digunakan sebagai bumbu di Cina, tetapi relatif banyak digunakan di luar negeri. Selain digunakan sebagai bahan makanan, produk sage yang diproses dalam digunakan dalam berbagai diet. Dalam suplemen, terutama dalam produk yang meningkatkan disfungsi kognitif.
Penelitian telah menunjukkan bahwa karena hilangnya kekusutan neurofibrillary dan neuron kolinergik di jaringan otak beberapa orang paruh baya dan lanjut usia, sejumlah besar kalsium bebas melekat pada permukaan sinapsis saraf, mengakibatkan transmisi impuls saraf yang buruk, dan ekstrak bijak dapat menghambat Aktivitas asetilkolinesterase meningkatkan konsentrasi asetilkolin di otak, dan asetilkolin bereaksi dengan kalsium bebas, sehingga melindungi patensi neurotransmisi.
Dengan peningkatan harapan hidup dan intensifikasi penuaan global, produk kesehatan otak semakin disukai oleh orang-orang. Data dari Innova Market Insights menunjukkan bahwa produk makanan dan minuman yang baru diluncurkan secara global dari 2012 hingga 2016 memiliki. Jumlah produk dengan klaim kesehatan otak meningkat sebesar 36 persen.
