Ekstrak marigold (lutein) adalah bahan tambahan makanan dan bahan makanan baru
Sumber utama lutein dan lutein ester adalah bunga marigold. Banyak orang mengakui manfaat lutein dalam kesehatan mata. Dapat digunakan dalam makanan biasa. Sering terlihat bahwa eye jelly dan suplemen makanan anak-anak menggunakan bahan ini. , Yang menunjukkan pentingnya dalam pengembangan makanan fungsional sehari-hari. Standar nasional GB 26405-2011 adalah standar untuk bahan tambahan makanan-lutein. Proses sederhana digambarkan menggunakan marigold oleoresin sebagai bahan baku, disabunkan, diekstraksi dan dimurnikan.
Selain itu, dokumen No. 12 Kementerian Kesehatan pada tahun 2008 menyetujui lutein ester (nama kimia: lutein dipalmitate) sebagai bahan baku makanan baru. Sumber awalnya adalah bunga marigold. Deskripsi proses menggunakan bunga marigold sebagai bahan baku, yang dikeringkan dan dihancurkan. , Ekstraksi pelarut, pemurnian alkohol dengan berat molekul rendah, dan konsentrasi vakum. Ditetapkan bahwa jumlah penggunaan harian kurang dari atau sama dengan 12 mg/hari; ruang lingkup penggunaan meliputi makanan roti, produk susu, minuman, sereal instan, minuman beku, bumbu dan permen, tetapi tidak termasuk makanan bayi.
Ekstrak marigold diperbolehkan untuk digunakan dalam pakan
Pada tanggal 9 Maret 2021, Uni Eropa mengeluarkan Peraturan (EU) 2021/420, menyetujui ekstrak kaya lutein dan lutein/zeaxanthin dari Tagetes erecta dari marigold sebagai aditif pakan Digunakan untuk penggemukan dan petelur unggas (kecuali kalkun), dan penggemukan dan petelur unggas kecil, kaya akan ekstrak lutein yang digunakan untuk penggemukan ayam dan unggas kecil, ayam petelur dan unggas kecil bertelur dalam kadar air Kandungan maksimum total karotenoid dalam 12 persen pakan lengkap adalah 80mg/kg; ekstrak lutein/zeaxanthin digunakan dalam penggemukan ayam dan penggemukan unggas kecil, dan ketika ayam bertelur, kadar airnya adalah 12 persen dalam pakan lengkap. Kandungan maksimum total karotenoid adalah 80mg/kg, dan 50mg/kg untuk unggas kecil bertelur.
Mengapa ekstrak marigold tidak dapat digunakan dalam kosmetik?
Pada awal 1986, peneliti Cina telah mempelajari keamanan ekstrak marigold; percobaan telah mengkonfirmasi bahwa ekstrak akar marigold mengandung lebih banyak senyawa tiofena, yang dapat menyebabkan iritasi pada kulit manusia, membentuk lepuh, dan mengancam kesehatan!
Dalam 2005, Komisi Eropa untuk Ilmu Produk Konsumen, SCCP, menganggap bahwa ekstrak dan minyak esensial ekstrak dan minyak Tagetes erecta, Tagetes minuta dan Tagetes patula bersifat fototoksik. Karena tidak ada dasar untuk dosis yang aman, disarankan agar ekstrak dan minyak esensial ekstrak dan minyak Tagetes erecta, Tagetes minuta dan Tagetes patula ) Jangan digunakan dalam kosmetik. Hingga 2013, International Fragrance Association (IFRA) memperbarui dokumen informasi untuk zat-zat tersebut, yang menentukan konsentrasi maksimum ekstrak tanaman marigold dan minyak esensial yang diizinkan yang digunakan dalam kosmetik tinggal sebesar 0,01 persen .
Oleh karena itu, pada tahun 2015, SCCS Uni Eropa mengevaluasi kembali ekstrak dan minyak atsiri tanaman marigold. Evaluasi ini hanya untuk fototoksisitas.
SCCS Uni Eropa percaya bahwa ekstrak dan minyak esensial dari marigold (Tagetes minuta) dan maidenhair (T. patula) aman jika konsentrasi maksimum yang diizinkan adalah {{0}},01 persen dalam kosmetik tetap (kecuali tabir surya produk), tetapi -tiga yang terkandung di dalamnya Alpha terthienyl tidak boleh melebihi 0,35 persen.
Ekstrak dan minyak esensial marigold (Tagetes minuta) dan maidenhair (T. patula) tidak dapat digunakan dalam produk tabir surya. Karena di bawah radiasi ultraviolet, fototoksisitas akan meningkat!
Dalam 2016, SCCS (Komite Ilmiah Eropa untuk Keamanan Konsumen) menunjukkan bahwa konsentrasi maksimum marigold kecil yang diizinkan, ekstrak rambut gadis dan minyak dalam kosmetik bilas harus ditetapkan pada 0,1 persen .
Pada tahun 2018, Uni Eropa secara resmi mengklasifikasikan marigold sebagai bahan terlarang dalam kosmetik! European Union Gazette mengumumkan Amandemen Komisi Eropa (UE) 2018/978, yang secara resmi memperbarui Lampiran II dan III Peraturan Kosmetik UE, dan memasukkan ekstrak bunga marigold dan minyak bunga dalam daftar zat terlarang, marigold kecil, dan ekstrak bunga maidenhair dan minyak bunga Termasuk dalam daftar zat terlarang.
