Karena warna yang cerah, nilai warna yang tinggi, daya warna yang kuat, dan efek retensi warna yang baik, paprika oleoresin banyak digunakan dalam pewarnaan untuk berbagai jenis produk seperti produk air, daging, kue kering, salad, makanan kaleng, minuman dan makanan lainnya. Selain itu fungsi keselamatan, nutrisi dan kesehatan yang tinggi, telah dibuktikan oleh ilmu pengetahuan modern yang memiliki fungsi anti-kanker, anti-radiasi dan lain-lain.
Fungsi fisiologis paprika oleoresin seperti anti-nyeri, anti-gatal, anti-inflamasi dan penurunan berat badan dan efek analgesik telah banyak digunakan dalam industri makanan, minuman, farmasi, dan pakan. Melalui ekstraksi cabai merah, kita tidak hanya bisa mendapatkan capsaicin dengan nilai tambah tinggi (40000 RMB / kg ), tetapi juga banyak residu yang digunakan sebagai pakan ternak atau bahan baku pemrosesan dalam.
Saat ini ada dua metode ekstraksi: pelarut campuran butana dan pelarut No. 6. Dari efisiensi produksi, pelarut campuran butana adalah metode terbaru, karena ekstraksi suhu rendah dapat menjaga bahan aktif pigmen ke tingkat yang lebih besar, dan meningkatkan nilai warna dan hasil (hasil tertinggi adalah sekitar 98%), dan mengurangi pemborosan sumber daya kurang dari 0,1%.
Wellgreen adalah pemasok profesional bubuk Raffinose. Jika Anda ingin mengetahui detail lebih lanjut, Anda dapat menghubungi kami.
Tel: + 86-29-88453375
Email: liu@wellgreenxa.com
