Asia adalah kota kelahiran buah biksu, terutama di Guilin Cina, yang telah digunakan dalam pengobatan tradisional Tiongkok selama ribuan tahun. Ekstrak buah biksu adalah semacam nol kalori dan pemanis alami. Rasanya lebih manis daripada stevia dan tidak memiliki aftertaste. Saat ini, penerapannya di bidang es krim, biskuit dan minuman ringan meningkat secara bertahap, terutama bagi penderita diabetes dan mereka yang ingin mengendalikan asupan gula.
Dengan meningkatnya kesadaran kesehatan konsumen, gula rendah, hipoglikemik, dan tidak ada gula telah menjadi tren kesehatan yang tidak dapat diubah. Berbagai tanda juga menunjukkan bahwa ekstrak buah biksu adalah favorit baru dari pasar setelah stevia, dan pasar keseluruhan dalam tahap peningkatan yang cepat. Data menunjukkan bahwa dari Januari hingga Mei 2015, 187 jenis produk yang mengandung ekstrak buah biksu sebagai pemanis diluncurkan di pasar AS, dengan peningkatan 140% dari tahun ke tahun, dan permintaan pasar akan semakin meningkat.
Saat ini, aplikasi pasar ekstrak buah biksu di luar negeri terus berkembang, dari gula pengganti tradisional ke makanan dan minuman hingga produk nutrisi dan perawatan kesehatan. Sebagai pengganti sukrosa, ekstrak buah biksu dekat dengan rasa gula, dan kemanisannya 200-300 kali. Selain itu, ekstrak buah biksu juga dapat digunakan di bar energi & nutrisi, minuman pemulihan energi, protein dan otot, dan produk suplemen makanan.
Secara umum, ekstrak buah biksu dan stevia muncul di daftar bahan produk pada saat yang sama. Kombinasi keduanya dapat menghasilkan rasa yang baik dan menghindari aftertaste dari produk ekstrak stevia saja. Pada saat yang sama, biaya kedua kombinasi ini jauh lebih rendah daripada menggunakan ekstrak buah biksu saja, dan biaya stevia lebih rendah, sedangkan harga pasar ekstrak buah biksu terlalu tinggi karena terbatasnya pasokan bahan baku.
Sejauh menyangkut pasar konsumen global, konsumen ekstrak buah biksu terutama terkonsentrasi di Amerika Serikat, Eropa, Jepang, dan negara-negara lain, dan pasar luar negerinya sedang dalam masa wabah. Semua produsen terkenal telah mengembangkan produk yang relevan, termasuk merpati, Nestle, Wyeth, Starbucks, dll. Dengan percepatan tren pengurangan gula, Luo han guo, favorit pasar yang baru, memiliki potensi besar di masa depan.
Di mana untuk membeli ekstrak buah biksu ?
Wellgreen Technology Co, Ltd adalah perusahaan yang berfokus pada ekstrak herbal lebih dari 10 tahun. Kami memiliki teknologi yang matang, peralatan terbaik, dan karyawan yang luar biasa, semua ini menghasilkan produk yang hebat. Jika Anda membutuhkan, mohon email ke kami di liu@wellgreenxa.com .
